一.青稞酒的功效和作用：

青稞酒存在芳香醇厚.綿甜爽凈，飲后頭不痛.口不渴的獨特風格，在強手如林的酒類行業中獨樹一幟，在西部民族地區享有盛譽。由于其“地理環境獨特.釀酒原料獨特.大曲配料獨特.制酒工藝獨特.產品風格獨特”，青稞酒魂承傳400年，至今興盛不衰被全國釀酒專家譽為“高原明珠.酒林奇葩”。

青稞酒以西藏高原地區持有的食物植物—青稞為原料，在繼承古老傳統生產工藝的基礎上，引進現代技術裝備，用無污染的天然優質礦泉水科學配料.精心釀造.久儲自然老熟而成。本地的釀酒師傅大多是祖祖輩輩傳承著自家酒壇里的秘密，有些壇子的歷史連自家古稀老人都說不清楚。至今，很多青海本地的釀酒師傅仍采用自然制曲——手工配置——老壇陳釀等一系列繁瑣流程所組成的古老工藝，在這一系列的釀造工藝中，湟中制酒師傅尤其注重酒的自然發酵和靜置時間的長度，而且對存酒器皿也有著苛刻的要求。

二.青稞酒簡介：

青稞酒產址：注意地理分布在新疆.西藏.四川.云南.甘肅等地。

青稞酒的的特點：不腦殼疼.不口干.醒酒快.男女皆宜。

青稞酒特殊的地方：（和尋常酒不一樣的地方）。

1.釀酒原料有所不同：以青稞主要。

2.釀酒生活環境不同于：西藏高原北京氣候（地面溫度.空氣濃度）。

3.釀酒使用水其他：玉龍雪山圣水，非人工桶裝純凈水。

4.酒技術 不一：青稞酒.酥油茶.哈達是藏族技術 的經典象征著。

果酒工作線釀制加工工藝：新鮮水果→分選→破碎.除梗→果漿→分離取汁→澄清→清汁→發酵→倒桶→貯酒→過濾→冷處理→調配→過濾→成品

三.果酒生產線加工設備工藝簡述：

1.殘破.除梗：殘破標準要求每粒草種子視頻選手裂開，但不許將草種子視頻選手和果梗殘破，不然草種子視頻選手內的油酯.糖苷類化合物及果梗內的一定化合物會提升酒的苦味。殘破后的果漿立何時果漿與果梗轉移，可以防止果梗中的花草味和淡淡的化合物總混。

2.渣汁的分開：水自汁.壓榨汁。水自汁的性能管理好，宜專門發醇制取上等酒。壓榨分三次確定，次迅速后加壓，盡應該壓出果肉中的汁，的性能管理稍差，應分別是制酒，也可與水自汁伴有。將碎渣松軟，倒水或不加以，作第十多次壓榨，壓榨汁雜味重，的性能管理低，宜作水蒸氣蒸餾酒或另一貸款用途。

3.奶茶飲品的答復：些許不可溶成分在漚肥中會生成較差體驗，給酒帶來了雜味，所以，用答復汁制取的果酒電解質溶液安全穩固性強，對氧的角色不敏感脆弱，酒色淡，鐵水平低，香味安全穩固，酒質爽口。

4.二硫化物的硫辦理：二硫化物的硫在果酒中的效果有消毒.回復函.抗硫化物的.增酸.使色斑和單寧有機化合物總混.備份效果.使酒的濃味變好等。

5.葡萄汁堆肥：堆肥前底物調配調整，憑借堆肥流程及物品的制成。

6.產品的分配：果酒的分配最主要有勾調和進行調節。據生產的的各種不同類及紅燴牛肉.質地.菅角色養組成，菅養配表的需要，對糖度.酸度.酒精濃度度等進行進行調節，已完成完成的產品的酒。

7.參與濾出水水.參與濾出水除菌.裝瓶：配比后裝罐，裝罐應先該參與濾出水水，灑類一半使用硅藻土參與濾出水水.微小孔參與濾出水水等參與濾出水水裝備，裝瓶時一半對瓶類包包裝箱物參與參與濾出水除菌.參與維護清潔并烘干設備。將沒有細菌加工的果酒在沒有細菌的情況下參與灌裝。并包裝箱補充發運。啤酒低的果酒裝瓶后還應參與參與濾出水除菌。

四.青稞酒灌裝生產線工藝流程：

1.酒瓶由刷瓶機刷瓶后，采用鏈軌式自動自動沖孔機沖控，（自動自動沖孔機有單排鏈軌式也單排鏈軌式，可據現實的要有通過選）。

2.酒瓶沖孔重新，完成裝灌追求，從而高準確度全自己裝灌機參與裝灌。

3.能夠 檢驗等定期檢查有沒雜質完后，用到塑防蓋旋蓋機做旋蓋。

4.經由真空干燥設備機對酒瓶做真空干燥設備（真空干燥設備機有高級真空干燥設備機日式刀式真空干燥設備機二者，可供微信用戶抉擇）。

5.實施標貼，標貼小鳥依人工實施標貼，也可根據全智能標貼機實施標貼，近年大局部制造廠家都實行全智能標貼機實施標貼，生產加工生產率高，效率平穩。

6.做封箱。

五.溫州科信輕工機械有限公司可承接的項目：

1.每幾小時2000瓶——36000瓶熱灌裝設備飲料行業一整套生產線

2.每小時英文2000瓶——36000瓶天然礦泉水.純粹水制造線

3.每一小時2000瓶——36000瓶含氣甜品制作線

4.每一小時100桶——1500桶，3加侖.5加侖桶裝喝水產出線

5.每分鐘2000罐——36000罐原材料瓶原材料出產線（草本植物血清原材料.茶原材料.效果健康原材料.原材料瓶純生啤酒出產線）

6.每半小時2000-36000瓶乳品冷飲制作線（純奶制作線.羊奶制作線.牛奶制作線.巴氏奶制作線）

7.每每小時2000瓶——36000瓶碳酸刺激飲品出產線（磨砂玻璃瓶子碳酸刺激飲品出產線.PET碳酸刺激飲品出產線.果汁瓶碳酸刺激飲品出產線）

8.每個鐘頭2000瓶——36000瓶灑類種植線（提子酒種植線（有機玻璃容器.可樂瓶）.酒種植線.花雕酒種植線.藥酒種植線.提子酒種植線.護理酒種植線等）

9.多種多樣水進行處理儀器RO反浸入UF超濾膜儀器。

10.種種攪勻罐，冷暖缸，隔熱層鍋，發效罐，配制罐，沖瓶裝罐封好機，熱內縮彩盒機，套標機，殺菌鍋，殺菌機等種種甜品設施。

11.水平式和管式UHT提升裝置.CIP操作系統。

12.整廠交鑰匙過程中。

紹興市科信工業貿易機比較有限工廠都是家專注從事專業射流專用設備與部件的裝修設計和生產企業，國際業務位置包括咖啡飲料過程.酒類工程.食品工程.乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有：飲料灌裝生產線.純凈水生產設備.桶裝水灌裝生產線.易拉罐灌裝生產線.植物蛋白飲料生產線.（含氣）碳酸飲料生產線.維生素功能飲料生產線.果汁飲料生產設備.紅酒生產線.白酒生產線等等（果蔬飲料.八寶粥.食用油.調味品.蜂產品.化妝品等多種全套生產線設備）各種飲料機械灌裝設備.包裝設備與配套產品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設計.建廠指導.機械制造.安裝調試.售后服務.技術培訓.飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務。

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